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《阳春面》 阳春面的家常做法

admin 12分钟前 1
《阳春面》 阳春面的家常做法摘要: 作为中国最好吃的八碗面之一阳春面,做吃的怎么可以不算阳春面!在外可以吃到阳春面,在家也可以吃到阳春面,只要动动手阳春面,五分钟的事情马上解决!这次用到的面食食材是来自千岛湖的麦之舞...

阳春面作为中国最好吃的八碗面之一阳春面,做吃的怎么可以不算阳春面!在外可以吃到阳春面,在家也可以吃到阳春面,只要动动手阳春面,五分钟的事情马上解决!这次用到的面食食材是来自千岛湖的麦之舞日晒面阳春面,口感可以说非常好了,手工艺做出来的小麦面条必须支持!

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配料:千岛湖麦舞晒面、猪油、生盐、老盐

做法步骤阳春面1、碗中放上葱花,倒入生抽、老抽、盐,调1小勺猪油,高汤烧开后兑进碗里,把猪油搅拌融化。高汤用鸡肉和猪骨熬制,没有高汤用白开水也行,味道会没有那么好。

阳春面2、起锅烧水,水烧开放入千岛湖麦之舞日晒面,煮到第一次沸腾,再倒一碗清水煮到第二次沸腾即可,大概煮5分钟左右。

3.煮面条,递冷水。

阳春面4、面条放进调好面汤的碗里,完成。

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