摘要：
今年的2月2日是“节日”。和前几年一样，日本开始对“汇芳卷”着迷。因为在节日那天吃“慧芳卷”可以避邪祈福，所以今年疫情特别流行。家园让人们追求高质量的饮食，流行病让人们祈祷更多的祝... 今年的2月2日是“节日”。和前几年一样，日本开始对“汇芳卷”着迷。因为在节日那天吃“慧芳卷”可以避邪祈福，所以今年疫情特别流行。家园让人们追求高质量的饮食，流行病让人们祈祷更多的祝福与和平。因此，能够驱邪祈福的“慧芳娟”自然比往年更加受到关注和需要。据说，今年的高档豪华版“汇芳卷”已成为大众的最爱。为了避免“密集”，也出现了一波预订潮。
春节的开始意味着今年的第二天。前几年，在每年的第一个节日前后，日本的寿司店、餐馆，甚至是街头巷尾的24小时便利店前都设立了小摊位。摊位必须面向西北。上面有许多厚厚的寿司卷。摊位旁边还有一块牌子，上面写着今年的“汇坊”是###。这个方向每年都不一样。今年的“汇坊”在日语中是“东南”，在汉语中是“东南偏南”。所谓的“利益面”是指能给你带来利益的方向，所以无论你是卖还是吃，你都必须面对“利益面”。名为“慧芳卷”的厚寿司是日本人为迎接春天而吃的一种特殊寿司。他们之所以认为“慧方”会给你带来好处，是因为它是上帝祝福的方向，自然也是吉祥的方向。因此，在日本，日本人有吃回坊卷的习俗来迎接春天，表达他们对幸福与和平的祝愿。
“惠芳卷”比通常的寿司卷更厚、更大。里面通常有七种特殊成分，这意味着人们可以享受幸福。之所以选择七种食材，是因为中国传说中有一个七福神的故事。上帝提醒日本人七福的吉祥，所以西葫芦干、黄瓜条、蘑菇、鸡蛋、鳗鱼、鱼松干和红樱桃糖都包在米饭和紫菜里。它们被命名为“慧芳卷”。吃入口象征着吃七福。这是一种美好的寄托。此外，还有一个传说，这个“慧芳卷”就像一个鬼吧，具有驱邪除恶的内在意义。人们普遍认为，在节日的夜晚，只要人们朝着“会坊”吃一个厚厚的“会坊卷”，并许下一个愿望，他们就会实现自己的愿望，避免灾难和祝福。需要注意的是，在吃东西时，不能切掉“慧芳卷”。切断等于切断祝福。这是个禁忌。因此，日本的“汇芳卷”不能做得太久。又短又厚又肥的“慧芳卷”是正宗的，而且越胖越好，因为据说嘴巴越大，吃“慧芳卷”就越吉利。还有人认为闭着眼睛吃饭会更有效。当然，吃的时候最好面带微笑。笑脸对人很好，上帝也是。
关于会房卷的起源有很多传说。据记载，在江户时代，大阪商人有吃回坊卷的习惯，以祈求生意兴隆，这一习俗流传至今。还有一种说法是，它来自日本的潘列根凯神社。当协会举办大型活动时，会向游客分发一种寿司。这种寿司被称为“梦府卷寿司”，也被称为“福卷寿司”。你吃东西的时候可以赶走鬼魂。你吃东西的时候不能把它切断。这将切断命运的联系。“梦福卷寿司”中还包含了祝福包裹的美好愿望。如今，日本企业宣传吃“慧芳卷”是一种促销方式，人们也愿意获得好的奖励。虽然《会房卷》自古就有，但它在日本的广泛流行始于1989年。一家“7-11便利店”的店员向大阪海关学习，在节日前后开始销售“汇坊卷”，这使得这一古老习俗引起了人们的关注和传播。它花了大约2000年的时间在日本各地流行起来。
虽然深受现代人喜爱的“慧芳卷”只能在节日当天进入千家万户的食物卓尔，但随着时代的变化，卷内的食物材料也在不断丰富。当然，七种经典食材仍然是主力军，但喜欢新、讨厌旧的现代人很难遇到。于是，三文鱼、大虾、金枪鱼等海鲜纷纷登场，海鲜“汇芳卷”也逐渐开始生长。此外，肉慧坊卷和水果慧坊卷也相继出现，不仅好看，而且美味。特别是今年，“慧芳娟”驱邪祈福的意义更具实用色彩。许多因疫情而留在家中的人有着不同的虔诚，并依附于“慧芳卷”。他们不仅要注意配料，还要注意包装的独特性。它越豪华、越受欢迎，就越好。由于疫情，你不能外出，你可以在家里品尝美味的食物。这真是一个奢侈的“汇芳卷”，你不能讨论钱的问题。
顾客付费的乐趣也使得今年的“汇芳卷”绝对值得它的声誉。有高级金枪鱼片或鲑鱼片代替紫菜来制作皮肤。上半部分还有神户烤牛肉条，下半部分还有福寿和牛肉锅。它可以说是五颜六色的。它不仅能满足驱除新型冠状病毒的愿望，还能满足你挑剔的味蕾，给你带来好运。这种“慧芳卷”让你一看就想吃。它魅力无穷，难以抗拒。据日本媒体报道，神户的一家小吃店也加入了这项活动，为“惠芳卷”擦了擦热气，还推出了一款假冒的“惠芳卷”小吃。它看起来像一个草莓“惠芳卷”。事实上，奶油取代了大米，草莓取代了蔬菜，黑紫菜由黑芝麻制成。由于它的新鲜形象，这种“惠芳卷”甜品一放在橱柜上就卖光了。
在疫情下，“慧芳娟”的高度也给低迷的餐饮店带来了希望。最初，由于疫情，外出的人数大大减少，餐馆也很少。此外，紧急情况不允许商店在晚上8点后开门。这使情况变得更糟，因此一些餐厅不仅亏损，甚至面临关闭的危机。由于及时推出了各种先进的“汇芳卷”，一些店铺暂时获得了维持活力，可以“生存”。值得一提的是，今年的“汇房量”大多采用预约销售，避免了批量生产的浪费，但无法销售。日本的食物浪费问题非常严重。该国每年丢弃约1561吨食物。其中，“汇芳卷”浪费严重，已成为零售业的严重灾区。今年的“汇房卷”由于疫情增加了预订量，出乎意料地改善了过度生产造成的浪费。
今年2月2日，请许个愿，让新型冠状病毒尽快消失，面朝南偏东南，吃一份美味独特的“慧芳卷”二慧芳卷！
