摘要：
秋天的开始是传统的节气。半年了。回顾整个夏天，光是关键词。秋天是黄金季节。丰收、秋菊，甚至美食习俗中的“粘秋肥”都是温暖的字眼。现在是交流的夏秋时节。在中国，立秋那天有许多饮食习俗... 秋天的开始是传统的节气。半年了。回顾整个夏天，光是关键词。
秋天是黄金季节。丰收、秋菊，甚至美食习俗中的“粘秋肥”都是温暖的字眼。
现在是交流的夏秋时节。在中国，立秋那天有许多饮食习俗。最有名的是“粘秋肥”，意思是你可以不吃肉了！食肉动物的“春天”就要来了，和房主一起万岁~
初秋时节，各地都有不同的饮酒习俗。室友总结了以下内容。让我们看看你的家乡~
初秋·饮食习俗
1.吃肉
“粘秋肥”的意思是开始吃肉，这在北京很流行。从夏天到秋天意味着热变冷。你应该多吃肉来补充营养，弥补夏天的不足，这样可以御寒，保持健康。
2.吃甜瓜
杭州有一种在立秋那天吃西瓜的习俗，也被称为“吃秋”。随着天气变冷，初秋是一年中的最后一天；
在天津等其他地区，人们也很喜欢吃其他瓜类，称为“咬秋”。据说在冬天和来年春天可以避免腹泻。
3.吃桃子
在过去，杭州有吃秋桃的习俗。吃完后，在除夕夜把桃子扔到炉子里烧成灰烬，这样可以避免新年瘟疫。
4.吃茄子
茄子起源于明朝，具有清热解暑的功效，能很好地对付秋老虎。
5.吃“渣”
豆渣豆腐在山东是一道很受欢迎的预防痢疾的菜。
6.喝秋天的水
在四川的东部和西部，喝立秋水很受欢迎。也就是说，在初秋的时候，全家人，无论老少，每人喝一杯。据说它可以消除夏天的热量积累，防止秋天的胃病。
每天吃大鱼和肉真是太棒了。它不仅会使油脂堆积，而且会使补品容易过量。它不仅对弥补赤字几乎没有效果，而且可能会引起反应。因此，要适当润肺养阴，稀释油腻，调节阴阳。
今天，房间负责人推荐了一个“粘秋肥”的好搭档——银耳莲子汤，帮助你缓解独自吃肉的油腻感。让我们一起学习如何做到这一点~
厨房：银耳莲子汤
<；配料>；
银耳、莲子、枸杞、红枣、白糖
<；实践>；
1.清洗银耳和莲子，浸泡头发。莲子需要在前一天晚上浸泡。银耳预先在冷水中浸泡15分钟。
2.将枸杞和红枣洗净，将浸泡过的银耳切成小块备用。
3.将所有准备好的原料放入高压锅，倒入清水。根据你的喜好控制水量。
3.用中低火煮45分钟。最后，加入适量的糖。烹饪后，取出并冷却。它会变厚~
你家乡的初秋饮食习俗是什么？你喜欢“粘秋肥”的搭档吗？我不知道吃什么。欢迎来到“吃什么研究室”，它在整个网络上都有相同的名字。
